RAS EL HANOUT
Origem: Marrocos
É talvez a mais sofisticada e intrigante mistura de especiarias. A combinação dessas epeciarias parece ter um efeito sinérgico, o que faz dela um produto muito especial.
O sabor forte sentido no ínicio é acompanhado por uma sucessão de sabores sutis emanando aromas florais, sabores picantes e quentes.
Ele dá ao prato uma linda coloração dourada, o que a torna ainda mais elegante.
Combinações: Na cozinha é bastante versátil, combinando com carnes de cordeiro, galinha, peixes, frutos do mar, legumes, cuscuz e etc.
Embalagem: vidro com tampa de rolha de cortiça.
Peso liquido: 60g
Ingredientes: Cominho, açafrão, gengibre, coentro, páprica picante, canela, pimenta do reino preta, cardamomo, noz moscada, cravo e pimenta da jamaica.
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